12 小时之前 · 跟着蛋神学做鸡蛋羹,鸡蛋羹详细版 有很多人想要视频版。今天出个详细视频。 1. 两倍开水搅匀 2.去沫 3.开水放蒸笼（注意安全）转小火 4.10分钟后关火闷3分钟。#鸡蛋羹 #爱吃蛋 #鸡蛋 - 抖 …...
2025年1月13日 · 跟着大神学做鸡蛋羹！原来这么简单呀！, 视频播放量 11985、弹幕量 0、点赞数 80、投硬币枚数 5、收藏人数 73、转发人数 4, 视频作者 小鱼儿迷你厨房, 作者简介 ，相关视频：来食堂 …...
2025年4月1日 · 然后用筷子或者蛋抽充分搅散，这一步做好非常重要，别偷懒。 2、蛋液搅散后加入适量温水，再次快速充分搅拌，大约是1.5倍的水。 若是水太多，蛋羹不容易成形，若是水太多，蛋羹太 …...
2025年6月9日 · 别问我是怎么知道的，说多了都是泪。 二、黄金比例大公开 1:1.5的蛋水比例是祖传秘方。 打个比方：两颗鸡蛋去壳后大概100ml，就加150ml温水（40度左右，手感比体温稍热）。 水要用 …...
2025年1月23日 · 万万没想到！ 一道平平无奇的家常菜， 摇身变成了今年第一个美食“顶流”， 它就是鸡蛋羹（水蒸蛋） 近日， 大批国外网友入驻某社交平台 ......
2025年1月23日 · 鸡蛋羹火遍全网！教你蒸出滑嫩蛋羹（附多种神仙吃法）,虾仁,蛋黄,鸡蛋羹,荷包蛋,水蒸蛋万万没想到！ 一道平平无奇的家常菜， 摇身变成了今年第一个美食“顶流”， 它就是 鸡蛋羹 （水蒸 …...
5 天之前 · 跟着蛋神做鸡蛋羹 做鸡蛋羹正确方法 跟着蛋神做鸡蛋羹成功 跟着蛋神做鸡蛋羹工具 跟蛋神学做蛋 跟着蛋神煮出完美溏心水煮蛋 跟着蛋仔做这几个动作 跟着蛋神学煮蛋 跟着蛋神学做蛋央视 跟 …...
4 天之前 · 简直太好吃了，开水蒸鸡蛋羹0失败的做法 像果冻一样 QQ弹弹的 还不会做鸡蛋羹的姐妹学赶紧起来#鸡蛋羹 #开水蒸鸡蛋 #小炖盅，这到底是谁发明的，真的巨巨巨好吃，烹饪实验第9期｜培根 …...
2019年3月13日 · 实践中完善，有图，超详细 看重点！看重点！看重点！ 蒸蛋羹时盖保鲜膜，为了阻隔蒸汽滴下来的水，使其受热更均匀，最大程度地保留鸡蛋羹的水分，这样，蛋液内水分含量高，口感更 …...
2022年9月10日 · 家里的土鸡蛋 ，也是农村 非常普遍的食材，用来做鸡蛋羹非常合适。口感香滑细腻，特别适合老人、小孩子，也有一定的营养价值。下面我和大家分享下做法 鸡蛋 3个 生抽 1勺 葱花 少许 …...