1 天前 · 食源性肉毒毒素中毒的潜伏期通常在1-4天，但不同人可能会有较大差异：短的有可能2-6小时发病，长的可达10天甚至更久；而潜伏期越短，病情往往 ......
1 天前 · 食源性肉毒毒素中毒的潜伏期通常在1-4天，但不同人可能会有较大差异：短的有可能2-6小时发病，长的可达10天甚至更久；而潜伏期越短，病情往往 ......
2025年9月9日 · 真空包装≠绝对安全 即食真空包装食品引发多起肉毒中毒病例 2025-09-09 11:44:00 来源：央广网
2025年9月6日 · 肉毒毒素的毒性约为砒霜的1000万倍，0.00000005克即可致命。 网络销售的小微品牌即食真空包装肉制品（如鸡架、鸡爪、酱卤肉等），如果在生产加工、储存流通环节控制 …...
1 天前 · 最近一段时间，国家食源性疾病监测系统接到多起因食用即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例。真空包装的食品向来给人安全卫生的印象，为何还会出现肉毒中毒？日常生活中又 …...
2025年9月11日 · 关于预防即食真空包装肉制品肉毒中毒的风险提示近期，国家食源性疾病监测系统接报多例因食用网购平台销售的即食真空包装肉制品导致的肉毒中毒病例，为防范食品安全 …...
2025年9月6日 · 许多人将真空包装视为食品保鲜的可靠手段，然而，事实可能并非如此：若真空包装后的食品未能妥善保存，其潜在风险可能比非真空包装的食品更高。 近期，国家食源性疾病 …...
2025年9月12日 · 专家建议，选购真空包装食品时，注意检查包装，确保无漏气、胀袋情况；查看生产日期与保质期，选择近期生产的产品；遵循产品储存说明，冷冻款-18℃以下保存，冷藏 …...
1 天前 · 食源性肉毒毒素中毒的潜伏期通常在1-4天，但不同人可能会有较大差异：短的有可能2-6小时发病，长的可达10天甚至更久；而潜伏期越短，病情往往越严重。...
11 小时之前 · 这样的真空包装食物可能有卫生隐患肉毒毒素依据抗原性不同，目前已发现有多种血清型：A、B、E、F型对人类有致病性；C、D型主要引起动物中毒。其中A型毒性较强，但它 …...