2 小时之前 · 3.发霉馒头：建议整包丢弃，勿食用。 4.零添加食品：安全与否需看配料表与营养成分表，警惕高糖、高盐的“零添加”产品。
2 小时之前 · 黄曲霉菌是典型的 “喜温派”，它的最佳繁殖温度在25℃到35℃，处在0℃以下的环境时，霉菌的细胞活动基本停滞。因此，如果家里的冷冻馒头真的出现了霉变，问题大概率出在 …...
2 小时之前 · 这三条食品安全谣言 你可能也曾中招,米饭,水果,馒头,霉菌,防腐剂,食品安全食品安全误区大排查，这些坑你家是不是也踩过。 即食米饭能常温久放一定加了防腐剂？ 实际上并非 …...
2025年1月23日 · 近日，中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”，对几个有关食品安全的流言进行辟谣。馒头冷冻3天就不能吃了、常温牛奶保质期长是因为添加了防腐 …...
2025年8月13日 · 认知短板： 普通大众普遍缺乏专业的食品检测知识，面对复杂多样的食品检测信息，难以从科学角度去分析和辨别真伪。 当谣言以一种看似专业、权威的方式呈现时，大众很 …...
2022年11月11日 · 高温消毒要真正达到效果必须达到足够的温度和时间，而常引起急性腹泻的细菌多数要经100℃高温作用1到3分钟或80℃加热10分钟才能死亡。...
2025年2月17日 · 小编盘点了部分涉食品安全领域谣言，一起来看→1、自热米饭是塑料做的。不是把塑料做成大米的工艺成本远比普通大米高，在食品安全方面也过不 ......
2025年9月11日 · 提到食品安全，没人会心里不在乎，但触目惊心的食品安全谣言，却严重侵犯了消费者和种植户的权益。 细看这些谣言，“配方”其实很简单：用几个外行听不懂的化学名词， …...